LES P'TITS SECRETS DU MARAIS POITEVIN

Que faut-il savoir sur ce produit ?

En compagnie de P’tHibou (le curieux) et de Mam’Hibou (des marais, comme il se doit !) partez à la découverte du Marais poitevin et de ses p’tits secrets ! De ses origines, c’était il y a bien longtemps, presque à la nuit des temps ! De ses légendes : « soyez sages les P’tits bouts, sinon gare au bras rouge ! » De ses îles, désormais abandonnées par la mer ; De son habitat traditionnel, avec ses huttes et ses cabanes ; De ses paysages aquatiques… ou pas ! De ses territoires, Marais desséché, Marais mouillé, aux richesses floristiques (les fleurs) et faunistiques (les animaux, petits ou gros, à poils ou à plumes, aquatiques ou terrestres) insoupçonnées ; De ses races locales, vache maraîchine, trait poitevin mulassier, des communaux où elle broute au milieu des oies, domestiques ou sauvages, et de tout plein d’oiseaux de passage… que l’on retrouve, à marée basse, sur les vasières de la baie de l’Aiguillon dans laquelle se jettent la Sèvre niortaise et le Lay (autrefois empruntés par les bateaux de commerce) et où sont élevées les moules et les huitres qui enchantent nos repas de fin d’année.

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