Forêt(s)

Que faut-il savoir sur ce produit ?

Celui qui entre en forêt s'emplit les poumons d'un air d'une qualité rare, capable de lui monter à la tête, voire de lui procurer une légère ivresse... Et le voilà sensible au vert tendre des pousses de mélèze, à la troublante blancheur des bouleaux, aux trilles de la grive musicienne ou au parfum des champignons, des feuilles mortes ou même du pétrichor. Le voilà qui boxe de bon coeur le tronc spongieux des séquoias, le voilà qui danse avec les arbres... La diversité des forêts n'en finit pas de nous étonner les chênes de Vincennes ont sans doute fait de l'ombre à Saint Louis, les pins des Landes ont probablement connu les bergers sur leurs échasses et les cèdres du Liban ont, à coup sûr, chatouillé la barbe du roi Salomon. C'est que les arbres ont beaucoup à nous dire, les peuples d'arbres, encore plus: Vierge noire enchantée, la forêt raconte ainsi son compagnonnage avec les hommes en marge, charbonniers, bûcherons, braconniers, brigands... Refuge impénétrable, elle est aussi la confidente des poètes... Jean-Claude Touzeil

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