
Cuisinons les protéines végétales
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En quoi consiste l'inceste ? Est-il l'objet d'une prohibition universelle ? Cette interdiction concerne-t-elle les seules parentés « biologiques » ou s'étend-elle aux diverses parentés « sociales », comme celles qui se tissent aujourd'hui dans les familles dites recomposées mais existant dans beaucoup d'autres sociétés ? Cette prohibition joue un rôle fondamental dans le fonctionnement des multiples systèmes de parenté étudiés dans le monde. Mais d'où vient-elle ? Peut-on penser, à la manière de Claude Lévi-Strauss, que l'interdit de l'inceste marque à lui seul le passage de la nature à la culture ? Et comment comprendre, alors, la tension persistante entre l'interdit proclamé, institutionnalisé et la pratique incestueuse qui, partout, demeure ?Une brève et utile histoire des explications données par les anthropologues. Sciences humaines.
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