
Dialogue france - chine n 12 avil - juin - 2022 : l'axe central de beijing ---une artere historique
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Prix du catalogue mis à jour le 15/11/2026.
Importé le 15/11/2026.
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Ce livre propose d'apprendre à réaliser (et réussir!) de la bière à la maison. Il se découpe en 4 parties : - préparation (matériel et matières premières, préparation des ustensiles et des matières premières) ; - conception (empâtage, ébullition, refroidissement du moût) ; - fermentation ; - embouteillage. Un pas à pas photos détaillé et des suggestions de variantes de bières (aux fruits rouges, au caramel…) accompagnent et complètent les explications.
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