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Classiques d'hier et d'aujourd'hui
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Classiques d'hier et d'aujourd'hui

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Prix du catalogue mis à jour le 06/11/2026.
Importé le 06/11/2026.

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EAN / ISBN
9782017179139
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Redécouvrez la cuisine française grâce à 65 recettes savoureuses et facile à réaliser ! Des techniques pour préparer un caramel, une sauce Béchamel ou une pâte brisée, aux incontournables recettes de soufflé au fromage et poulet rôti, sans oublier des spécialités régionales comme la bouillabaisse ou le gratin dauphinois, vous trouverez dans ce livre de quoi ravir vos convives. Et pour les gourmands, plongez-vous dans la préparation d’une tarte aux mirabelles ou d’une onctueuse mousse au chocolat. De quoi allier la qualité au plaisir !

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