
La cuisine indienne facile
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« De 1933 à 1945, l'idéologie nazie a mobilisé la société allemande, son administration et son armée, d'abord pour exclure, puis pour éradiquer de la surface de la terre, physiquement et culturellement, tous les Européens nés Juifs. Ainsi, entre 1940 et 1944, les Juifs de France sont frappés de plein fouet par une législation antisémite, française et allemande, par l'internement puis la déportation. 76 000 Juifs dont plus de 11 000 enfants sont déportés avec l'aide du gouvernement de Vichy et arrachés à la vie. Cette histoire est proche de nous, elle s'est déroulée dans notre pays, dans nos villes et nos villages, puis s'est tragiquement prolongée dans les centres de mise à mort érigés par les nazis en Pologne, au coeur de l'Europe. À nous tous de nous l'approprier, de vivre et de construire avec ce crime, et malgré ce crime. À nous tous également d'utiliser l'histoire de la Shoah, sans la dénaturer, sans la banaliser, sans l'instrumentaliser, afin d'interroger notre présent et de préserver l'avenir de nos libertés. » Jacques Fredj.
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