
Second helpings of roast chicken
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Dans les pays industrialisés, la contrepartie de la très forte augmentation de l'espérance de vie semble être le nombre croissant de personnes touchées par les maladies liées au vieillissement, en particulier les démences : on estime que 40% des personnes âgées de plus de 80 ans (surtout des femmes) sont susceptibles de développer la maladie d'Alzheimer, par exemple. Comment prévenir, détecter ou guérir ces maladies, nouveaux fléaux des sociétés modernes ? À l'explication du déclin cognitif et de la perte de la mémoire dans les vieillissements «normal» et pathologique succède ici l'examen des thérapies les plus prometteuses : immunothérapie de l'Alzheimer, implantation d'électrodes profondes dans certains cas de Parkinson, utilisation de cellules-souches... Cette nouvelle édition d'un ouvrage de référence (Vieillissement du cerveau et démences, 1998) est accessible au lecteur non spécialiste.
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