
L'école de cuisine italienne - légumes
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Prix du catalogue mis à jour le 05/11/2026.
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Bébé est une personne : tout le monde s’accorde désormais pour le reconnaître. Mais c’est par le corps que s’effectue l’essentiel des interactions avec le petit enfant – personne éminemment en devenir. Ces interactions et leurs conséquences, de mieux en mieux comprises grâce aux découvertes des neurosciences sur la plasticité du cerveau, sont au cœur des métiers de la petite enfance. Alors que le numérique, qui s’adresse au cerveau en faisant l’économie du corps, envahit la vie quotidienne des enfants dès le plus jeune âge, il est primordial dans les lieux d’accueil de préserver et de développer la richesse et la qualité de cette attention au corps du bébé par de bonnes pratiques professionnelles.
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