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Le régime cétogène pour le cerveau
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Le régime cétogène pour le cerveau

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EAN / ISBN
9782365492645
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Ce livre explique comment le régime cétogène, pauvre en glucides et riche en graisses peut bénéficier aux personnes souffrant de troubles et maladies qui impliquent le cerveau : migraine, épilepsie, Alzheimer, Parkinson, sclérose amyotrophique latérale.Le point commun à tous ces dysfonctionnements, c'est la gestion du sucre (glucose) dans le cerveau. Le régime cétogène apporte au cerveau une forme d'énergie plus disponible et moins problématique : les corps cétoniques.Avec les corps cétoniques, la transmission nerveuse est améliorée et le déclin des performances cérébrales est enrayé.La diète cétogène est utilisée avec succès depuis 1920 dans l'épilepsie. Elle a montré des effets très encourageants pour stopper les crises migraineuses. Dans les maladies d'Alzheimer et de Parkinson, elle peut aider à ralentir ou stabiliser la maladie.

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