Boire les odeurs : Et si sentir revenait à boire le monde ?

Que faut-il savoir sur ce produit ?

Et si sentir revenait à boire le monde ?L’olfaction est bien plus qu’un sens : c’est un trait d’union invisible entre notre physiologie et nos émotions les plus profondes. De la science des molécules à la mémoire intime, des rituels de table au sacré, ce livre explore la manière dont les odeurs façonnent nos vies.À travers le vin, le café, la haute gastronomie ou les parfums, l’auteure nous invite à un voyage sensoriel unique. Ponctué de récits captivants, de recettes inédites et d’encarts immersifs, cet ouvrage dévoile la richesse insoupçonnée de notre nez à travers quatre dimensions fondamentales : la science, les étapes de la vie, les plaisirs de la société et l’expression du sacré. Une exploration fascinante pour réapprendre à savourer le monde.Parfumeure diplômée de l’ISIPCA, de l’ESSEC et des Arts et Métiers, Aglaé Nicolas a travaillé pour de grandes maisons de composition avant de fonder son agence de design olfactif.

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