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Comment les vaches sont devenues folles
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Comment les vaches sont devenues folles

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Prix du catalogue mis à jour le 04/11/2026.
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9782738109583
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Pourquoi les vaches sont-elles devenues folles ? On prétend que c'est parce qu'on les a nourries avec des farines animales.Dès lors, que devons-nous faire pour nous protéger ? Pouvons-nous manger de la viande de boeuf et boire du lait ? Combien y aura-t-il de victimes humaines ? Des dizaines ou des centaines de milliers ? Il importe de pouvoir évaluer de façon raisonnée les informations souvent alarmistes qui nous parviennent. Or, lorsqu'on recherche les origines du Mal qui nous inquiète et l'évolution des connaissances à son sujet, on découvre une histoire qui a les apparences d'un roman policier dont le début remonte à fort longtemps.Au temps de Louis XV, en effet, le Mal rôdait déjà. Un livre indispensable pour faire le tri entre vérités et contre-vérités. Un livre essentiel pour faire le point.

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